Články s klíčovým slovem "dužina z dýně"
Dýňové placičky
30 min. | příloha | 835 kJ/porce
Dejte si je jen tak, jako rychlou večeři, nebo je podávejte ke guláši, či masovému ragů.
Průvodce světem dýní: Jak vypadají, na co se hodí a jak je skladovat
Pokud hledáte za záplavou dýní v obchodech jen snahu obchodníků prosadit Halloween, jste na omylu. Dýně je nejen dekorativní, ale především zdravá a skvělá pro kuchyňskou úpravu. Do jídelního lístku ji zařazuje i čím dál tím víc…
VIDEO: Šéfkuchař vás naučí, jak rychle očistit dýni a co z ní připravit
S podzimem nepřichází jen sezóna hub a zvěřiny, ale podzim je také sezónou barevných a lahodných dýní. Přestože byla dýně dlouhou dobu považována jen za dekoraci, její obliba v kuchyních v posledních letech právem vzrostla a na…
Dýňová polévka
40 min. | polévka | 866 kJ/porce | Česká kuchyně
Dýně se zeleninou opražená na oleji, zalitá slepičím bujónem, zjemněná Ramou Cremefine, rozmixovaná dohladka a ochucená solí a cukrem.
Dýňové muffiny
50 min. | dezert | 9 751 kJ/porce | Česká kuchyně
Papírové košíčky plněné dýňovou směsí z ovesných vloček, dýně, podmáslí a ovoněné skořicí.
Křupavé placičky
40 min. | příloha | 6 113 kJ/porce | Česká kuchyně
Placičky z brambor, dýně, nastrouhané zeleniny, mouky, vejce a sýru. Smažíme dozlatova a podáváme se zakysanou smetanou.
Krémová polévka z dýně
55 min. | polévka | 2 959 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z brambor, dýně, cibule, česneku, vína a vývaru, ochucená zázvorem a kardamomem. Podáváme posypanou dýňovými semínky a plátky tmavého chleba.
